فوايد مصرف غذاهاي دريايي

 

پیشگفتار

 غذاهاي دريايي به طور متوسط ??کمتر از ۲? چربي دارند. کلسترول بخش مهمي از بافت حيواني است. اگر ميزان چربي اشباع شده را مصرف کنيم ، سطح کلسترول بدن خيلي زياد مي شود. غذاهاي دريايي داراي چربي بسيار کمي از هر نوعي هستند. خوردن ماهي دو تا سه بار در هفته مي تواند به کاهش کلسترول و کاهش خطر ابتلا به بيماري هاي قلبي کمک کند.

در حقيقت رژيم غذايي متعادل ، تغذيه  و ورزش منظم ، عوامل حياتي زندگي سالم است. شما بايد غذاهاي دريايي را به رژيم خود اضافه کنيد ، حداقل ۲ تا ۳ وعده غذا در هفته . غذاهاي دريايي يک منبع عالي از پروتئين با کيفيت بالا هستند. هم چنين منبع عالي بسياري از مواد معدني مهم از جمله يد ، روي ، پتاسيم و فسفر مي باشند. غذاهاي دريايي غني از بسياري از ويتامين ها ، به ويژه گروه B هستند.

امگا ۳ نوعي چربي غير اشباع است که نقش بسيار مهمي در بدن ما ايفا مي کند بنابراي مواد مغذي  و ضروري است و مانند مواد معدني و بيشتر ويتامين ها ، بدن ما نمي تواند آنها را ايجاد کند.
طبق تحقيقات انجام شده توسط دانشمندان مصرف منظم اسيدهاي چرب ، امگا ۳ مي تواند خطر ابتلا به بيماري هاي قلبي را کاهش دهد. غذاي دريايي از سالم ترين غذاهاست.

 

 

مواد مغذي غذاهاي دريايي

– اسيدهاي چرب امگا ۳
ماهي هاي چرب مانند ماهي قزل آلا (تازه و کنسرو شده)، ماهي تن (تازه و کنسرو شده)، شاه ماهي، ماهي قزل آلا، ماهي خال مخالي و سالمون و…

– پروتئين ، انواع ويتامين و مواد معدني

فوايد مصرف غذاهاي دريايي

– محافظت از بيماري هايي مانند سرطان، آرتروز ، فشار خون بالا ، سکته مغزي و بيماري قلبي
– کمک به کاهش خطر افسردگي ، بيماري آلزايمر ، دمانس ، ديابت
– کمک به عملکرد مغز و رشد نوزادان
– جلوگيري از انتشار علائم آسم در کودکان
– بهبود مشکلات حافظه

به طور کلي غذاهاي دريايي از نظر خاصيت و ارزش غذايي يکي از بهترين خوراکي ها در سراسر جهان محسوب مي شوند.